CAPODANNO A CASTELSARDO // SARDEGNA // ITALIA

Cenone di Capodanno 2020

GRAN MENU DI CAPODANNO CON APERITIVI E SFIZI 2020
Capodanno a Castelsardo 2020 | Sardegna


Gran buffet con apertivi e sfizi

Fonduta al tartufo con cestino di polenta e uovo di quaglia
Bis di tartare di bue rosso con salsa ai frutti di bosco, e Chianina ai profumi di ginepro
Tortino ai carciofi con gamberi reali
Battuta di cernia su filangé tropicale
Stoccafisso in tempura con salsa in agrodolce
~~~~~
Farrotto ai gamberi e castagne
Ravioli di zucca saltati con burro e salvia in croccante di amaretto
~~~~~
Medaglioni di filetto di bue rosso del Montiferru al rum e arancia
Astice alla Castellanese
Pomme Parisiennes e Verdurine croccanti
~~~~~
Tris di dolci l’Incantu
Inclusi: Vini del Sommelier, Caffè e Open Bar fino alle ore 3.00
Dopo la mezzanotte, speciale buffet con lenticchie e cotechino, frutta fresca e secca, chocolatery e panettone…


€ 120,00 per persona

(Intrattenimento Live)

INFO E PRENOTAZIONI
T. +39 079 474544
M. +39 333 1127941
M. +39 3476515670
hotel@bajalogliaresort.it
 
Hotel Resort Bajaloglia | T. +39 079 474340 - F. +39 079 474144 | 07031 Castelsardo (SS) SARDEGNA |
Loc. Bajaloglia | Bagialoglia S.r.l. IT 02036280903 | © 2011